Supa chinezeasca acra-iute – gatit in wok


   Supa chinezeasca acra-iute – 4 portii

Ingrediente:
•    3 l supa de legume sau pui
•    2 cepe  verzi – le gasesti in orice supermarket
•    1 punga (50 g)  urechi de lemn uscate (un fel de ciuperca chinezesca)
•    2 linguri boabe de porumb din conserva
•    2 linguri de amidon
•    3 oua
•    2 linguri de ulei
•    2-3 stropi ulei de susan
•    2 linguri sos de soia
•    3-4 linguri otet
•    1 lingura mare de piper macinat
•    ½ ardei iute uscat

Continue reading

Gateli in wok: Creveti cu alune in sos iute


     Zilele astea  am gasit intr-una din supermarketuri niste creveti mai maricei foarte frumosi si m-am gandit ca le-ar sta bine in wok-ul meu :)
Am cumparat si restul ingredientelor ce mai lipsea si m-am pus pe treaba.

Continue reading