Daca-i weekend sa mai si gatim, acum din nou in wok, mancare thailandeza de data asta.
Ingrediente 4 persoane
– 500 gr de piept de pui- 50 gr de ciuperci chinezesti (200 gr ciuperci normale)
– 3 ardei iuti
– 1 ceapa (poate fi rosie pentru culoare)
– 3 catei de usturoi
Tag Archives: urechi de lemn
Supa chinezeasca acra-iute – gatit in wok
Supa chinezeasca acra-iute – 4 portii
Ingrediente:
• 3 l supa de legume sau pui
• 2 cepe verzi – le gasesti in orice supermarket
• 1 punga (50 g) urechi de lemn uscate (un fel de ciuperca chinezesca)
• 2 linguri boabe de porumb din conserva
• 2 linguri de amidon
• 3 oua
• 2 linguri de ulei
• 2-3 stropi ulei de susan
• 2 linguri sos de soia
• 3-4 linguri otet
• 1 lingura mare de piper macinat
• ½ ardei iute uscat
Z0ltan77 