Porc cu mazare si mere stropit cu vin rosu


     Ieri (sambata) am facut curatenie prin congelator, pregatindu-ma de sezonul taierii procului si incercand  sa fac loc pt. alte bunatati ce vor veni in zilele urmatoare, am constatat ca am multa mazare (din gradina proprie de langa Oradea) si bucati sanatoase de porc, am gasit o bucata potrivita si am pregatit-o pentru a fi prajit in cuptor. Continue reading