Astazi am gatit impreuna cu tata. Batranul are rabdare cat eu nu cred ca voi avea vreoadata. Pe vremea lui lucrurile se faceau bine, iar pentru lucrurile facute bine e nevoie de timp.
Am scos din congelator cateva bucati de carne de porc: un picior, o ureche, chestii care sunt tocmai binevenite intr-o racitura.
Dar cum e devreme inca pentru racituri, mergand mai bine iarna, am pregatit de asta data o tocana, asa mai ungureasca, iutita cu multa boia.

Vreti si voi? Continue reading →