Azi o reteta simpla dar de efect, pe care-l facem destul de des: Ciocanele in sos de soia cu miere si susan.

Ingrediente (4 persoane):
4 linguri de sos de soia (ulei de soia)
usturoi pisat (mujdei)
2 linguri de ulei de masline (sansa di oliva nu extravirgin)
3 lingurui de miere de albine
1 pachet de ciocanele (cu 8 bucati)
3 lingurite de seminte de susan.

Amestecati uleiul de soia cu mujedeiul si mierea. Adaugati sare si piper dupa gust. Puneti acest amestec peste ciocanele si lasati-le sa se marineze in acest amestec vreo 2 ore. Puneti ciocanelele pe tava pentru cuptor. Presarati susan si lasati tava la cuptor (intr-un cuptor preincalzit la 200 °C) pentru 30 de minute. Merge cu un sos iute de chili sau direct cu  Erős Pista  🙂

Merge si un vin alb langa el.