Pentru un astfel de eveniment te pregatesti din timp. Eu am aflat acum 3 saptamani ca un prieten Bogdan (cunoscut la o iesire cu bicicleta) ma invita la el in Domnesti la o gateala, si din vorba-n vorba ma si desemneaza bucatarul sef al acestui eveniment. Tema era porcul, mai exact un purcelus de aprox. 15 kg care trebuie facut musai la protap si un gulas adevarat in ceaun. Cu gulasul n-am avut emotii mari, ca am mai facut de cateva zeci de ori, si in ceaun de cateva ori. Continue reading →