Cum v-am mai povestit eu am inceput calatoriile mai de departe, nu prin Europa, am preferat continente mai indepartate, astfel ca prin Europa mai am destule ”zone albe”, una din ele fiind Portugalia, tara care oricum era pe shortlist vazand si ascultand relatarile prietenilor, care au vizitat , dar acum dupa acasta calatorie culinara a ajuns mult mai in fata 😉
Da, calatoriile mele sunt si calatorii culinare, peste tot incercand sa mananc cat mai mult posibil ca un localnic si nu ca un turist, nici nu ma consider turist ci mai degraba calator. Prefer sa mananc prin piete sau in jurul lor, sa incerc street-foodul local, sa gasesc acele localuri de pe stradutele mai putin centrale unde mananca localnicii, in detrimentul celor centrale sau din port unde e pentru turisti si nu doar din motive financiare ci mai degraba pentru a simti cu adevarat gusturile locale. Peste tot vizitez si macar un restaurant de top, chiar cu stea/stele Michelin daca e posibil, astfel putand sa am o imagine completa despre gastronomia locala.
Z0ltan77 