Joi seara am fost invitat la o seara italiana la recent deschisul restaurant italian de fine dining Chicca. Despre deschiderea si planurile marete (doreste sa fie primul restaurant cu stea Michelin din Romania) al  Chicca Ristorante am aflat de curand, si chiar am fost curios cum e. Am mai fost in restaurante cu stea Michelin chiar in Budapesta, unde sunt 3 deja, dar Budapestea e mult peste Bucuresti nu doar in aspecte gastronomice, asa ca nu e de mirare, dar m-as bucura sa avem macar unul si in Bucuresti.

Locatia e frumoasa, eleganta, si fiind o seara perfecta de vara m-am bucurat ca evenimentul a avut loc pe rooftop (terasa de pa acoperis) care are priveliste frumoasa catre lacul Herastrau. Pentru inceput am servit un vin alb sec elegant, Taburno Falanghina del Sannio perfect pentru a incepe socializarea, m-am bucurat ca am reaintalnit persoane cunoscute la fel de pasionate de calatorii si de gastronomie. Continue reading →